珍しい八重のどくだみ　どくだみ茶はいかがでしょうか？

5月、6月が旬のドクダミです。収穫の時期ですね。
臭いからといって、庭のどくだみを引き抜いて捨ててしまうともったいないですよ。洗って乾して刻んで、お茶にしてみてください。匂いが気になる方は、土鍋などで弱火で焙じて、焙じどくだみを作ってみたらいかがでしょうか？
下の写真は、東大和の東京薬用植物園にもある、とても珍しい八重のドクダミと、普通のドクダミ。お客様に頂きました。
あの強烈な匂いに似合わず、可憐で純白な花です。

以前も書きましたが、ドクダミは日本3大民間薬の1つといわれ、様々な病気に使われてきました。
特に粘膜に作用しますので、蓄膿、慢性副鼻腔炎、アレルギー性鼻炎（鼻づまり系）、便秘、皮膚病には特に重宝されています。なかには化粧水を作ったり、入浴剤にしたりして、民間薬を楽しんでいらっしゃいます。
ドクダミの薬効は利水作用もあるので、むくみでお悩みの人にもいいでしょうし、痔など応用範囲はとても広いです。
当店のお茶シリーズのなかでも、お陰さまで「焙じどくだみ茶」は人気があります。しかし、手作業で焙じているので、どうしても製造が間に合わず、ご迷惑おかけすることがあり、申し訳なく思っております。
味は焙じているので、焙じ茶のようです。どくだみの独特な香りはずいぶんと気にならないはずですので、ぜひお試しください。
「アトピー＆かゆみ」からの脱出