Dandelion Coffee たんぽぽコーヒー　「No.405　Clove クローブ」

「No.405　Clove クローブ」は、日本産の西洋系たんぽぽの根を焙じたものに、高貴な香りのクローブを加えました。
クローブとは「丁子」という生薬名で、漢方薬やお屠蘇に配合されます。胃腸の働きを良くするために配合されるほか、歯の痛みに使うことで有名です。聞いたところによると、ある流派の仏教では、儀式のときに身体を清めるために丁子を袋に入れて浮かべた丁子湯につかり、口に丁子を含みながらお経を唱えると聞きました。とても神聖な薬草ですね。心が洗われるような香りです。
香辛料としても、お肉の臭みを消すためにつかったり、ポプリとしても使われます。

当店は生薬屋、漢方薬局なので、植物の質にこだわっています。自然の恵みですから、良いものを大事に扱いたいですね。
クローブをブレンドした「No.405　Clove」「No.505　Clove」は胃腸の弱い方、「悪い気」を受けやすい方に特にお勧めいたします。豆乳や、当店のこだわりのざらめ糖を入れて、少し甘くするととても美味しいです。
タンポポコーヒーシリーズの中でも「No.405」「No.505」はインドのチャイのようで、特に私が好きな味わいです。

5袋　900円（税別）
お湯を注いだ時に、植物がパックの中で踊り、香りや味わいが抽出されやすいように、ひとつひとつテトラパックにしています。

お湯の量はお好みで調節してください。私は濃い味が好きなので、180ｃｃくらいで飲んでいます。薄い味がお好きな方であれば、3～4杯お飲みになれます。水出しもＯＫです。
洋菓子のお共にはコーヒーとして、和菓子のお共にはお茶として、お楽しみください。
妊娠中は401、407、501～509以外をお選びください。
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400番台（ビターテイスト・シリーズ）は、日本産西洋系タンポポの野生品を使用しております。味はビター、ほろ苦さが特徴ですので、苦めのコーヒーがお好きな方におススメ致します。
西洋系たんぽぽコーヒーシリーズ
400　Pure　　　　　　　　　　焙じたんぽぽ
401　Bitter　　　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種
402　Cinnamon　　　　　　焙じたんぽぽ+シナモン
403　Orange peel　　　　　焙じたんぽぽ+みかんの果皮
404　Ginger　　　　　　　　焙じたんぽぽ+金時生姜
405　Clove　　　　　　　　　焙じたんぽぽ+クローブ
406　Yuzu peel　　　　　　焙じたんぽぽ+柚子
407　Turmeric　　　　　　　焙じたんぽぽ+うこん
408　Shiso　　　　　　　　　焙じたんぽぽ+赤紫蘇
409　Japanene mint　　　焙じたんぽぽ+ミント（和薄荷）
500番台（アロマテイスト・シリーズ）は、蒙古系タンポポの野生品を使用しております。香りが豊かで、すべてに焙煎したえびす草の種をブレンドして、よりコーヒーに近づけております。同じたんぽぽでも品種が違うと香りも味もけっこう違います。
蒙古系たんぽぽコーヒーシリーズ
501　Aroma　　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種
502　Cinnamon　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+シナモン
503　Orange peel　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+みかんの果皮
504　Ginger　　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+金時生姜
505　Clove　　　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+クローブ
506　Yuzu peel　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+柚子
507　Turmeric　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+うこん
508　Shiso　　　　　　　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+赤紫蘇
509　Japanene mint　　　焙じたんぽぽ+えびす草の種+ミント（和薄荷）