らっきょう(ユリ科) 生薬名 薤白 がいよう 中国原産の多年草で、漢方では咳やたん、肋間神経痛、心臓病、胸痛に使う処方に含まれる。形も心臓の形をしているため、昔から心臓に効くから毎日1個食べなさいと言われたものである。