しそ(シソ科) 生薬名 紫蘇葉 漢方では赤紫蘇が使われ、咳、不眠、うつ病、更年期、ノイローゼ、ヒステリー球等の処方に配合される。 一般的には魚や肉の毒を消す作用があるので、お刺身や、お寿司、生肉を食べた時は一緒に食べたほうが良い。これも先人の知恵である。